Para quem quiser
fica aqui a receita
Receita de
Bolachas de Manteiga com Limão
Ingredientes:
• 250g de farinha
• 100g de açúcar
• 2 ovos
• 100g de manteiga
• raspa de ½ limão
• farinha para a bancada
Preparação:
É muito simples,
mas dá algum trabalho.
Bater num
recipiente a manteiga amolecida com o açúcar e a raspa do limão.
Quando estiver
tudo bem misturado, adicionar os ovos um a um até a mistura ficar quase
liquida.
Colocar a
farinha de uma só vez, envolver com a colher de pau e transpô-la para a bancada
e trabalha-la sempre polvilhando com farinha para não pegar.
Entender a massa
com o rolo e deixar 5 mm de espessura.
Depois fazer os
moldes que se desejar.
Colocar no tabuleiro com folha vegetal e ir ao forno pré aquecido a 200 ºC talvez só 10 minutos para não queimar.
